'Karakia' inicia en El 33 la sexta temporada de recetas y cultura
El Periodico, , 08-05-2007Karakia, el programa de El 33 que se aproxima, a través de su gastronomía, a la cultura de los inmigrantes que llegan a Catalunya, comienza hoy su sexta temporada, con un capítulo destinado a conocer la historia y las costumbres de Egipto.
La fascinación del mundo egipcio quedan retratados en Maky Ra (El Sol protector), capítulo que refleja cómo la sociedad del Egipto moderno debe convivir con la ancestral historia de un país conocido por las pirámides y las obras monumentales de la época faraónica. Karakia pretende acercar estas dos caras de Egipto a través de su gastronomía: habla de lo que comían los antiguos habitantes, pero también de la vida cotidiana actual y sus comidas típicas: las kofta (albóndigas picantes) y el mashi (cordero al horno con especias). El espacio se traslada también a la población de Cervera para acercarse a la vida del pueblo copto, heredero de los antiguos egipcios. La Souzan y su familia mostrarán cómo se hace la kunafah, unos postres que han sobrevivido desde el Egipto dinástico.
Tras seis años en antena, Karakia se ha consagrado como uno de los programas de más audiencia de El 33, con una media de 205.000 telespectadores y un 6% de cuota de pantalla. Además de Egipto, en esta temporada presentará la gastronomía y cultura de Colombia, Polonia, Bangladesh, Tíbet y Mongolia.
EL 33 / 22.55
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