El presidente del Banco de Alimentos de Bizkaia, Luis Crovetto, ha solicitado a gobiernos e instituciones públicas que «echen una mano» a una labor social «muy importante"» que auxilia a unas 15.000 personas en el herrialde, dado que el 85% de las ayudas que recibe la asociación benéfica proviene de manos privadas y entre un 10 y un 15% de instituciones públicas.

Crovetto ha asegurado, en declaraciones a Europa Press, que considera «normal» que las instituciones apoyen una labor que es de «solidaridad, de inclusión social, y de ayudar a las personas en riesgo de exclusión».

Para llevar a cabo su labor social, el Banco de Alimentos desarrolla únicamente dos campañas de recogida de alimentos, en primavera y en época navideña, en la medida en que sus representantes consideran que, si se establecen más iniciativas de este tipo, quienes donan, «se agotan».

«Con esas dos campañas nos arreglamos», ha destacado Crovetto, aunque a reglón seguido ha indicado que, junto con ello, «evidentemente» el Banco de Alimentos cuenta con «muchas más ayudas» de fundaciones, instituciones públicas, empresas y personas privadas, a lo que se suma la recepción de herencias.

De 22.000 a 15.000

El presidente de la asociación en Bizkaia ha destacado que todo eso «está permitiendo ahora» tener una «economía saneada dentro de un orden». En ese sentido, ha considerado que la solidaridad «está en el ADN» de Bizkaia y ha asegurado que «campaña tras campaña se supera la anterior».

El Banco de Alimentos de Bizkaia atiende actualmente a 15.000 personas, frente a las casi 22.000 que se auxiliaban hasta la implantación en marzo de 2025 de la tarjetas monedero de la Unión Europea para familias con hijos menores de 18 años a cargo, gestionada por Cruz Roja.

La bajada en el número de personas atendidas «viene muy bien» en la medida en que permite ofrecer «mejor dieta» a las personas que son ayudadas. Entre las personas que realizan el acto solidario de donar, el apoyo mediante aportación económica a través del Bono de Alimentos viene a ser de un 60% de lo aportado, en tanto que otro 40% corresponde a la entrega física de comida.

En este sentido, ha asegurado que entregar dinero es «más cómodo» y que a nivel de gestión para el Banco de Alimentos evita el transporte, la clasificación y almacenamiento y hace el trabajo «más llevadero».

A estas aportaciones tanto de comida como económica se suman, a lo largo de todo el año, donaciones por medio de la página web o a través de pagos online por medio de Paypal, por lo que, según ha destacado Crovetto, «muchas personas» ayudan económicamente al Banco de Alimentos.

Aceite y alimentos infantiles

Respecto al tipo de productos que las personas donan, ha recordado que en épocas anteriores se realizaba mucha entrega de arroz y pasta, algo que «sigue siendo muy bueno», ha reconocido, pero que ahora las personas están entregando aceite o alimentos infantiles.

Además de ello, el Banco de Alimentos ha realizado «mucha publicidad» solicitando latas de conserva y legumbres precocinadas para las personas sin acceso a cocina, algo que las personas también han optado por entregar de manera altruista. Crovetto ha ponderado, del mismo modo, la mejora en la calidad del producto que las personas donan.

Ha destacado también que gracias a la Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario, el Banco de Alimentos recibe muchos alimentos ya elaborados y cocinados, que permite ayudar a la dieta de las personas a las que se socorre.