La Policía Nacional ha detenido en Puerto del Rosario (Fuerteventura) al administrador de una empresa de hostelería, acusado de dos delitos contra los derechos de los trabajadores. Según la información facilitada por el cuerpo policial, el sospechoso empleaba a varios extranjeros sin la documentación necesaria para vivir y trabajar en España.

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La detención se produjo tras una investigación de más de dos años, liderada por la Brigada Local de Extranjería y Fronteras y apoyada por la Inspección de Trabajo y Seguridad Social. La investigación, llamada ‘Operación HORNEO’, comenzó en 2024 y documentó un sistema para contratar a trabajadores en situación irregular. Según las fuentes, el objetivo era reducir los costes de personal y evitar las obligaciones legales en materia fiscal, contractual y de cotización.

Durante ese periodo, hasta 2026, los agentes realizaron varias inspecciones en dos restaurantes de la capital majorera. Estas visitas fueron clave porque permitieron identificar a ocho empleados extranjeros sin permiso de residencia ni de trabajo, y que tampoco estaban dados de alta en la Seguridad Social.

Las declaraciones de varias mujeres que trabajaban allí aportaron información clave sobre cómo era su día en los locales. Los investigadores confirmaron que el personal realizaba tareas de atención al cliente, cocina, panadería y limpieza, y recibía alrededor de 1.200 al mes y 30 euros al día. Todo el pago era en efectivo, sin contrato, sin cotización y sin derecho a descansos.