Últimos dos días de la iniciativa gastonómica ‘Zarauztik mundura’ en la que participan una docena de bares y establecimientos hosteleros de la localidad, ofreciendo cada uno de ellos pintxos representativos del país de origen de los cocineros y cocineras que trabajan en sus cocinas, una excusa para homenajear a la diversidad cultural de la localidad y reconocer la aportación de la inmigración a la hostelería.

Este año se celebra la 15ª edición de este evento, que tuvo lugar por primera vez en 2008, y que, una vez más, ha servido como muestra de la variedad de orígenes y culturas que componen Zarautz. La gastronomía es una expresión cultural importante en la localidad, pero ‘Zarauztik mundura’ es algo más que eso, ya que la gastronomía no es más que una excusa para homenajear a la diversidad cultural de la localidad y reconocer la aportación de la inmigración a la hostelería, imprescindible motor económico de nuestra villa.

Estos son los bares que están participando en la iniciativa: el bar Altzola, un pincho de Nicaragua; Arguiñano, de Perú; Euromar (Paraguay); Euskalduna (Ecuador); Geltoki (Marruecos); Iruña (Argentina); Itsas-lur (Colombia); Izaro (Argentina); Lapotx (Argentina); Napar berri (Nicaragua); Txaltxa (Guatemala) y, Txiki-Polit (Guatemala).