Hotz Legazpi ha emprendido una nueva recogida de alimentos en colaboración con Zaporeak. En esta ocasión, se desarrolla en los centros educativos, bajo el lema ‘Ikasle bat, kilo bat’. En ella, se hace una llamada a recabar arroz largo, pasta, alubias y garbanzos, que serán empleados para alimentar a los refugiados que llegan a Europa tras dejar todo atrás en busca de un futuro de esperanza. «Zaporeak es una asociación sin ánimo de lucro dedicada a ofrecer alimento digno, caliente y nutritivo a personas que se encuentran viviendo una situación de gran vulnerabilidad, preparan más de 1.300 comidas para aquellos que se encuentran atrapados en los centros de refugiados de Lesbos, Grecia», recuerdan desde Hotz Legazpi.

Además, recuerdan que es una labor para la que es vital la solidaridad de la ciudadanía. Los alimentos recabados en sus campañas son enviados al almacén de la cocina de Lesbos, desde la que también compran a productores locales y operan respetando sus raíces.