Sabrosa multiculturalidad
La muestra de cocina internacional y artesanía, dentro de una campaña de sensibilización, atrajo a numeroras personas a la carpa instalada en Unzaga
El Correo, 21-05-2006A diferencia de otras jornadas de sensibilización, en la campaña que promueve la Mesa de Cooperación de Eibar sobre la situación de las mujeres en el Tercer Mundo, el acercamiento a otras culturas ha pasado por el estómago. Y sin lugar a dudas el resultado ha sido un éxito para organizadores y asistentes.
Los eibarreses no han dudado en degustar los siete suculentos platos elaborados por mujeres inmigrantes residentes en Bilbao y miembros de la asociación ‘Mujeres de Países del Mundo’. «La acogida ha sido muy linda. Al principio me ha puesto muy nerviosa que me miraran al cocinar pero me relajé cuando se acercaban a charlar conmigo y a preguntarme sobre el plato que estaba elaborando», comentaba Ilda de Argentina.
Hubo comida mexicana, ecuatoriana, argentina, colombiana e incluso un sabroso salmorejo andaluz. Comida multicultural aliñada de infinidad de colores, sabores y olores. Los más demandados sin duda fueron la empanada de carne argentina y los dulces de Ecuador. «Estaban deliciosos y es una ocasión única para ayudar a los más desfavorecidos», señala Ane quien no dudó en repetir hasta tres veces el ‘ceviche de camarones’ de Ecuador.
A ritmo de músicas del mundo, el puesto destinado al ‘Comercio Justo’ ofrecía a la posibilidad de comprar galletas, cacao, pasta con quinoa, azúcar de caña de Ecuador, café de Tanzania o Colombia y té de Ceylán.
Este tipo de productos tiene bastante aceptación en Eibar, pero aún no disponen de un local en la ciudad. «La gente colabora y lo que solíamos vender en una semana lo hemos vendido el sábado», señalaba Elena, voluntaria de Ayuda en Acción.
En su séptima edición, las jornadas de sensibilización han apostado por llevarse a cabo en el mes de mayo, y no en octubre como nos tenían acostumbrados. Sin duda, este hecho ha favorecido la asistencia a las distintas actividades organizadas en la plaza de Untzaga por los voluntarios de la Mesa de Cooperación de Eibar.
Carpa solidaria
En el interior de la carpa situada en la plaza del Ayuntamiento las ocho ONG’s integradas en la Mesa de Cooperación, exhiben fotografías y carteles informativos que muestran temas como la opinión pública, la salud, igualdad de género, los microcréditos y economía, siempre relacionados con la mujer en países subdesarrollados.
En los puestos aledaños a la carpa, ‘Mujeres del Mundo’ trenzaron y peinaron a las eibarresas más atrevidas y bailaron a ritmo de hip – hop y música árabe y caribeña.
Por su parte, los cuentos que escucharon los más pequeños en la tarde de ayer, se sustituirán hoy por dos sesiones de cuentacuentos, una para los más pequeños de la casa y otra para adultos.
Tras la fiesta del fin de semana se dará paso a actividades más ‘serias’. Charlas, proyecciones de documentales e incluso una mesa redonda en la que mujeres inmigrantes contarán su experiencia.
«Estamos muy contentos por la participación de estas jornadas y animo a que se continúe asistiendo la próxima semana para tomar conciencia de lo que está pasando fuera de nuestra ciudad y adquirir un compromiso solidario», señalaba ayer Joseba García.
(Puede haber caducado)