El Museo Zumalakarregi ha puesto en marcha el proyecto ‘Migraciones’, que cuenta contres ejes: una exposición temporal que se inaugurará en septiembre, un proyecto educativo con escolares y otros social que, este fin de semana, tendrá la cocina como protagonista. El proyecto social inciden en la cohesión social y el conocimiento del otro, señalan responsables del museo, y qué mejor que hacerlo en torno a una buena mesa.

Mañana se llevará a cabo la actividad ‘Cocinas del mundo’, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento y el patrocinio de Irizar, y que consiste en un taller de cocina en el que habrá la oportunidad de aprender a cocinar recetas de diversas procedencias.

Tres vecinos de Ormaiztegi de origen migrante prepararán una especialidad de su país de origen: Marruecos, Portugal y República Dominicana. Orbela Botelho cocinará una sopa de piedra portuguesa, Fatiha BousBae el típico Cous – cous marroquí y y Yoselin Pérez unas habichuelas con dulce. Será de 10 a 13 horas en la sociedad Barduliarrak de Ormaiztegi y a la 13.30 se degustarán los platos preparados.

Las plazas son limitadas pero todavía quedan algunas para la clase y la degustación. La inscripción llamando al museo al 943 889 900. El precio de la clase de cocina con degustación incluida es de 3 euros, y de la degustación abierta 4 euros, 2 en caso de reducida. Las plazas son limitadas.

El proyecto social de ’Migraciones’contempla encuentros con personas migrantes residentes en Ormaiztegi de los que derivarán diferentes actividades.