El estudio encargado por el Ministerio de Comercio ha querido analizar el sector de las tiendas de bazar o de conveniencia no integrados en grandes cadenas comerciales ante «su importante desarrollo» en los últimos años. Para ello se han realizado 536 entrevistas en todas las comunidades autónomas. Los datos obtenidos fueron contrastados con 164 visitas a los comercios participantes y con otras 114 entrevistas. En Andalucía, Canarias, Cataluña, Valencia, Madrid, Murcia y el País Vasco se ha detectado una mayor concentración de este tipo de negocios. Por nacionalidad, los propietarios son mayoritariamente extranjeros (un 56%). Tras la comunidad china, emergen los comercios de paquistaníes, sudamericanos y marroquíes.

Al margen de los bazares, el estudio ha detectado una creciente implantación de los comercios mayoristas que también son propiedad de extranjeros, sobre todo en zonas de Madrid.