Todo empezó un día en el que varios socios del Casino plantearon la necesidad de salir al exterior para impulsar una actividad que albergara un fin social, y que fuese más allá del típico evento festivo o gastronómico consustancial a este tipo de entidades. Después de barajar algunas ideas, surgió la de organizar una sidrería al aire libre que ofertara un menú más especial, con la presencia de algún personaje mediático, y cuya recaudación fuese destinada íntegramente a una organización sin ánimo de lucro. Así nació el ‘txotx solidario’, cuya primera edición se celebrará este viernes, 10 de febrero, en el Tinglado. El menú cuesta 25 euros. Ya están todas las reservas (200 personas), prácticamente completadas. El dinero recogido irá directamente a la ong ‘Zaporeak’, que se encarga de alimentar a los refugiados sirios en la isla de Chios. También se podrá colaborar económicamente participando en el sorteo de cenas o comidas en diferentes restaurantes de Tolosa y Ordizia.

Cuando. Viernes, 10 de febrero, desde las 20.30 horas. Tinglado.

Objetivo. Txotx solidario a 25 euros para recaudar fondos con destino a la ong ‘Zaporeak’.

Enrique Mocoroa, presidente del Casino, comentaba ayer, durante la presentación de esta iniciativa, que «como sociedad no somos ajenos a lo que ocurre en el mundo, y pretendemos con este txotx colaborar en lo posible con una causa justa». Es intención de la sociedad organizadora sentar un precedente y seguir organizando esta actividad todos los años, destinando la recaudación a diferentes grupos sociales.

El pelotari Juan Martínez de Irujo será el personaje popular invitado. «En cuanto le pedimos colaborar, se prestó entusiasta, le estamos muy agradecidos», comentaba ayer Mocoroa. También acudirán a la cita otros populares amigos del Casino como son Iker Galartza o Jose Mari Barriola. El cocinero Xabier Martínez desgranó el contenido del menú, para el que también el Casino ha contado con la colaboración de muchas empresas. Habrá bombón de foie; txistorra de hongos; revuelto de champiñones; taco de bacalao con tomate; chuleta de Goya; queso, tejas y cigarrillos. Tras la cena no faltará la música a cargo de los socios Iñigo Perurena y Joxé Mendizabal (erromeria.com).

Zazpi García Amiano, representante de ‘Zaporeak’, agradeció el gesto del Casino e indicó que es «gracias a la solidaridad del pueblo y a iniciativas como ésta como podemos sustentar nuestra actividad, más que por la implicación de los políticos». Recordó cómo el quehacer de ‘Zaporeak’ empezó a ser el de servir comida a unos refugiados que estaban de paso pero que, tras el cierre de las fronteras, ha adquirido otro cariz, el de preparar 1.500 comidas diarias para todas las personas que malviven en los campos de refugiados sin poder salir de allí. «Les aportamos calorías, nutrición, pero también cariño y seguridad», dijo.