El proyecto solidario Zaporeak ha organizado por tercer año consecutivo una nueva edición de la fiesta gastronómica y solidaria ‘Koxk!’, que tendrá lugar el próximo sábado 24 en Donostia. Las plazas Bernart Etxepare y Gabriel Celaya de Intxaurrondo serán los epicentros de la cita.

Zaporeak desveló ayer que el lema de esta edición será ‘1 pintxo tuyo=una comida para un refugiado’. El año pasado se celebró en beneficio de la población de Wukro, en la región de Tigray (Etiopía), a la que se destinó el dinero recaudado. La obtenida este año con la venta de pintxos se destinará al proyecto de Zaporeak en la isla griega de Chíos, donde voluntarios de la iniciativa dan de comer diariamente a 1.700 refugiados. En todo el tiempo que llevan trabajando ya han superado las 200.000 comidas repartidas. El objetivo del lema es concienciar a la sociedad que por el mismo precio por el que nosotros consumimos un pintxo, un refugiado puede comer una comida diaria.

La fiesta comenzará a las 10.30 horas con el protocolario corte de cinta y el Concurso de Queso Idiazabal Gran Premio Juan Mari Arzak. La organización cuenta con el total apoyo de la Denominación de Origen Queso de Idiazabal a la hora de organizar el concurso, que se ha convertido en una cita imprescindible en el calendario de los queseros, siendo el nivel muy alto en las dos últimas ediciones. El ganador, además de llevarse el trofeo y el ramo de flores, tendrá la oportunidad de disfrutar de una comida o cena para dos personas en el restaurante Arzak.

A continuación se abrirán los puestos del Kilómetro del pintxo y feria de productos. La gente podrá degustar un gran surtido de pintxos y productos locales al precio de 1 euro. La organización cuenta ya con la participación confirmada de 21 bares y restaurantes, además de distintas empresas, entre ellos, Mugaritz, Aratz, Tiburcio, Gran Sol y Danako. Además de los pintxos, los asistentes podrán degustar pintxos de ternera y cerdo de Eusko Label, junto a pintxos de tortilla de bacalao y alitas de pollo Lumagorri.