El II Pregón Institucional lo pronunció José Joaquín Giménez López, deportista y maestro de 31 años natural de Xirivella que vive y trabaja en Texas. El encuentro estuvo dedicado a los vecinos que se han visto obligados a dejar la ciudad y emigrar a otro país para poder encontrar un puesto de trabajo. En la cita se escucharon los testimonios de seis de estas personas en un vídeo especial en pantalla grande, además, de estrenarse el videoclip de Xirivella en Fiestas 2016, en cuya grabación han participado varias asociaciones y colectivos municipales.