Es muy fácil observar que en nuestro entorno muchos empleos los desarrollan personas inmigradas, no sólo en el ámbito de empleados, sino también en la titularidad de los negocios. Empezando por los últimos, y de manera particular en las ciudades catalanas de un cierto volumen, lo que antes se limitaba a los restaurantes chinos se ha extendido al comercio al mayor y al detalle (bazares, fruterías…), a los bares, la restauración soi disant “japonesa”, las peluquerías, por citar …