Isabel Romero (Madrid, 1957) no responde en absoluto al estereotipo de persona musulmana. Nació católica, se educó en un colegio del Opus Dei, después fue atea y agnóstica, hasta abrazar finalmente el Islam. «Entré en contacto con conversos que en la Transición descubrieron el Islam y vi que allí había algo que tenía que ver conmigo y con mis raíces», explica. Desde hace años es presidenta de la Junta Islámica española y directora general del Instituto Halal, una entidad que propugna un estilo de vida conforme a las enseñanzas del Corán. Romero ha pasado por Bilbao para participar en una conferencia sobre la islamofobia, un problema en auge que preocupa a la comunidad musulmana.