Gastronomía de diferentes culturas en una iniciativa por la integración
Vuelve 'Bertakoak', que pretende reunir a zarauztarras e inmigrantes el sábado
Diario Vasco, , 12-11-2015¿Le gustaría degustar platos típicos de Paquistán, Venezuela, Argentina, Bolivia, Nicaragua, Sahara, Colombia o Paraguay? Si responde afirmativamente a esta pregunta este sábado tiene un magnífica oportunidad de conocer alguna de estas gastronomías y de paso entablar relación con personas que han venido de estos países a nuestra localidad y desean entablar relación con todos nosotros.
La segunda edición de ‘Bertakoak’ es una iniciativa que pretende reunir alrededor de una mesa a todos los que creen en la integración, tanto zarauztarras como llegados de diferentes puntos del planeta. Para ello ocho sociedades gastronómicas de Zarautz se han ofrecido para ser el punto de encuentro de la diversidad cultural que enriquece a nuestra sociedad.
Las nacionalidades anteriormente citadas prepararán platos típicos de su tierra en las sociedades Francisco de Zurbaran, Iñurritza, Ezker – tokia, Batzoki, Arrano kabia, Alkartasuna, Ongi etorri y Kurpil. La idea es que sobre las 11.00 de la mañana del sábado se reúnan en cada una de las sociedades los emigrantes y los autóctonos para ir preparando el menú para a continuación disfrutar en la mesa de lo elaborado en la cocina.
Los interesados en participar en esta interesante jornada gastronómica y cultural pueden inscribirse llamando al servicio de inmigración del Ayuntamiento, teléfono 943 005127 o acudiendo directamente a sus oficinas en Zigordia Kalea 33 (Servicios Sociales). La inscripción es de 10 euros. Hasta el momento el número de inscritos se ha completado en dos sociedades pero en el resto todavía quedan plazas por lo que desde el departamento animan a todos los zarauztarras a que participen en esta actividad que seguro será de su agrado a la vista de lo acontecido en la primera edición.
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