Recetas que ayudan a integrar
el restaurante túbal de tafalla se suma a la campaña de cruz roja ‘en realidad no tiene gracia’
Diario de Noticias, , 17-11-2014cruz Roja Navarra presentó el miércoles en Tafalla su campaña En realidad no tiene gracia, a través de la cual busca “sensibilizar sobre la diversidad cultural en todas sus vertientes (empresarial, social, etc), como elemento enriquecedor”, así como poner en valor “la contribución de las personas inmigrantes y otros colectivos en dificultad social, como herramienta para la cohesión social y el desarrollo”.
Financiada por la Dirección General de Integración de los Inmigrantes del Ministerio de Trabajo e Inmigración y el Fondo Social Europeo, la campaña cuenta como elemento central con una serie de vídeos, recopilados bajo el título Recetas para la integración laboral, en los que cocineros y hosteleros de renombre cuentan su experiencia empresarial y ayudan “a romper estereotipos, fomentando la igualdad de oportunidades, la no discriminación y la diversidad de gente, ideas y culturas en el ámbito laboral”, explican desde Cruz Roja Navarra.
En estos vídeos han participado Atxen Jiménez y Nicolás Ramírez, propietarios del Restaurante Túbal de Tafalla, así como otras figuras como Pepe Rodríguez, propietario de El Bohío y jurado de MasterChef, o Kike Sarasola, fundador y presidente de Room Mate Hotels. Junto a los hosteleros tafalleses, que recibieron sendas caricaturas elaboradas por el dibujante Turcios a modo de agradecimiento, participó en la presentación del vídeo el senegalés Dame Mbengue, que lleva tres años y medio trabajando en el Túbal. Mbengue alabó durante su intervención a sus jefes, a quienes calificó de trabajadores incansables.
Cruz Roja Navarra advirtió, sin embargo, que “no todas las personas tienen las mismas oportunidades para acceder a un puesto de trabajo o para mantenerse en él”, siendo los más vulnerables los desempleados de larga duración, las mujeres, las personas solicitantes de asilo, las que no tienen hogar, las que abandonaron el sistema educativo o las que tienen baja cualificación.
En el caso de los inmigrantes, esta vulnerabilidad y el riesgo de exclusión social “son todavía más intensos”, ya que han de hacer frente a “dificultades” y “barreras añadidas”.
MERCADOS INCLUSIVOS Es por ello que desde Cruz Roja proponen “avanzar hacia mercados inclusivos”. A ello se comprometió hace más de 10 años a través de su Plan de Empleo para colectivos vulnerables y en ello sigue a través de campañas como la presentada esta semana. Y es que opina que las empresas deben reflejar también la diversidad existente en la sociedad. ”Es necesario que esta pluralidad se valore como riqueza y pueda convertirse en fuente de sinergias y ventajas competitivas” subraya Cruz Roja, aunque puntualiza que “la sola presencia de personas de distintas procedencias en la empresa no garantiza el éxito, sí se ha constatado que una adecuada gestión de la diversidad refuerza la implicación de los trabajadores con su empresa”.
Resumen
Objetivo. Romper estereotipos fomentando la igualdad de oportunidades y la diversidad en el ámbito laboral.
Vídeos. Participan a través de varios vídeos titulados Recetas para la integración laboral Atxen Jiménez y Nicolás Ramírez, propietarios del Restaurante Túbal de Tafalla; Pepe Rodríguez, propietario de El Bohío y jurado de MasterChef; o Kike Sarasola, presidente de Room Mate Hotels.
(Puede haber caducado)