Como todos los años desde hace ya una década, Amher organizará hoy domingo la Fiesta Gastronómica. Será en Plaza Berri (si hiciera mal tiempo en Atsegindegi) a partir de las doce del mediodía y hasta las dos de la tarde.
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Una buena oportunidad para degustar platos gastronómicos de todo el mundo. En esta ocasión se podrá saborear comidas de 19 naciones. Entre ellas las habrá de Ecuador (Cebiche de camarones y cazuela de marisco, Bolivia (Salteñas), Colombia (Patacón pisado con carne mechada y buñuelos de maíz), Honduras (Baleada de pollo y emparedados de pollo), Argentina (pastaflora, mate y dulce leche), Sáhara (cus cus y té verde), Marruecos (markha y besara), Nicaragua (tacos con carne y rosquillas), Perú (carapulcra chinchana), Senegal (vermiselles: pasta con verduras y pollo. Postre: Tyakry), Mongolia (buzz), País Vasco (carne con tomate), Uzbekistán (plof paella típica de Uzbekistán, ensalada de remolacha. Postre ‘azia’), Rumanía (‘sarmale’: Rollitos de carne con hojas de repollo y torta de manzana), Uruguay (tarta pascualina), Chile (empanadas de pino), Nigeria (pollo con arroz de Jellof), República Dominicana (‘mangú’ de plátano verde con bacalao en salsa), Guinea Conakry (‘Frou frou’ buñuelos con salsa)

La degustación se ambientará con música de las naciones participantes. También habrá, como el año pasado, un taller de cocina para niños y adolescentes de 8 a 14 años a las 10.00 de la mañana en la sociedad Santa Bárbara. Se prepararán tortillas de Nicaragua, talos del País Vasco y arepas de Venezuela. El tema será el maíz como punto de encuentro y se degustará la mazorca al horno con toque de mantequilla.