Excelente oportunidad para conocer en Hernani la manera de cocinar de otros rincones del mundo y llega al municipio de la mano, una vez más, de la asociación multicultural afincada en la localidad desde hace muchos años Amher – SOS Racismo.

Lo cierto es que por primera vez se está organizando un curso que da a conocer la gastronomía del día a día de distintos puntos del planeta. Para ello se cuenta con nativos que de manera directa pueden dar a conocer cómo se ha cocinado siempre en sus lugares del origen.

En concreto, el taller organizado lleva el título ‘A cocinar con otros productos y otros sabores’ y tiene como objetivo el compartir otras formas de mezclar y sazonar los alimentos en los diferentes países de origen de los nuevos vecinos de Hernani. Se está llevando a cabo en distintos sábados, el primero fue el pasado día 20 y se desarrollará también este mismo sábado, 27 de julio, y los días 4 y 10 de agosto. Se podrá conocer durante estas sesiones la manera de cocinar de Senegal, Perú, India, Marruecos y Colombia y el horario establecido es de 9.00 a 13.00 horas.