Para Julia Esther Peralta, nicaragüense afincada en Irun, ‘Bizilagunak’ significó compartir la mesa del pasado domingo con una «maravillosa» familia guipuzcoana a la que intentó «dar lo mejor» con los sabores más representativos de la cocina de su país natal. «No quedó comida. ¡Hasta apuntaron las recetas de cada plato! Y nos ofrecieron una botella de vino y turrones guipuzcoanos…», recordó ayer emocionada.
Pero la puesta en común no fue solo culinaria. «Nos explicaron qué significa el Alarde, el Olentzero… Ahora que conocemos la historia de todo esto, lo disfrutaremos con mucho más gusto». Pasadas las comidas de ‘Bizilagunak- La familia de al lado’, SOS Racismo se prepara para ‘Gipuzkoa Solidaria 2012’ con otras sesenta historias como esta a sus espaldas.
La satisfacción de las quinientas personas que participaron en la primera edición de esta experiencia, «unas nacidas de aquí, otras de otras tierras», ha superado, según Silvana Luciani SOS Racismo, «las expectativas más optimistas». «Esta es una manera de soldar lazos en nuestra sociedad, un mecanismo eficaz para derribar prejuicios», razonó.
Actos en el Kursaal
El próximo domingo a las cinco de la tarde se celebrará la tercera edición de ‘Gipuzkoa Solidaria’ donde, según adelantó Luciani, se visibilizará la «magnífica experiencia» que supuso ‘Bizilagunak’. «Como cada año somos más quienes queremos mostrar nuestra determinación de forjar una sociedad en la que tenga cabida todas las personas que vivimos en este país, nos encontraremos en el Auditorio del Kursaal», explicó.
El evento del domingo comenzará con una actuación de los actores Santi Ugalde, Maribel Salas y Mikel Laskurain, «que representarán a una famila autóctona con el humor que les caracteriza». Asimismo, incluirá, entre otras, una entrevista a Xabier Aierdi sociólogo y anterior director del Observatorio Vasco de la Inmigración, testimonios de las familias que participaron en el ‘Bizilagunak’, del director de Inmigración del Gobierno Vasco y del alcalde Juan Karlos Izagirre; vídeos de algunas de las comidas y una foto de familia de las 120 familias -un representante de cada para cerrar el acto. La entrada al recinto será libre: «Invitamos a acudir a todas aquellas personas que compartan la idea de una sociedad solidaria y respetuosa».