La casa de Manuel merece una especial atención, porque no es una casa normal. Cuando preparan los macarrones, más de 20 personas pululan por los pasillos para ayudar. Incluso estudiantes de ESO de la American School de Valencia, un colegio elitista, acuden cada domingo dentro de un programa escolar de solidaridad. Además, como hacen falta muchos macarrones, mucho tomate y mucha carne, Manuel utiliza todos los rincones para guardar las provisiones: desde las habitaciones de dormir, el comedor e incluso los armarios, donde aparecen botes de varios kilos de tomate frito.
Esta pareja ha conseguido, además, el apoyo desinteresado de empresas. El Hotel Astoria de Valencia les guarda todo el pan que no se consume durante la semana. Una empresa vasca les regala cada año 5.000 cajitas para repartir raciones. Una carnicería de Valencia le vende la carne a mitad de precio. Y lo más interesante es que cada domingo sientan a la mesa a uno de los inmigrantes sin techo para que les explique su vida. “Hay que ver lo que se aprende con esta gente; entre otras cosas a afrontar con más alegría la vida”, concluye.