Los borregos que entran en Melilla superan hasta tres inspecciones antes del sacrificio

Diario Sur, VENTURA GARCÍA, 14-11-2010

Este fin de semana, miles de borregos entrarán en Melilla para ser sacrificados el próximo miércoles. Un equipo integrado por ocho veterinarios se encarga desde el pasado día 5 de garantizar que ninguno de los animales presente lesiones aparentes de naturaleza vírica. Sin embargo, esa inspección es sólo la última de toda una serie de controles que comienzan en el mismo zoco donde se adquiere el borrego. Según los propios facultativos, el comprador es el primer interesado en que el animal esté completamente sano y apto para el sacrificio. De hecho, y debido a la tradición, los musulmanes saben perfectamente qué es lo que buscan y son conscientes de la necesidad de elegir un buen ejemplar. Tanto es así, que rara vez se impide la entrada a España de alguno de esos borregos.

En cualquier caso, también los veterinarios marroquíes deben inspeccionar a los animales y expedir un certificado que, posteriormente, se muestra a los agentes de la Guardia Civil que sirven en la frontera.

Según la normativa, sólo pueden pasar a Melilla ejemplares macho. El objetivo es evitar que se pueda utilizar una hembra para la cría de borregos. Lo que sí está permitido, en el caso de que se demuestre que algún miembro de la familia es diabético, es la entrada de chivos.

Habitualmente, entre 5.000 y 6.000 animales cruzan el paso de Farhana. La mayoría lo hará este fin de semana, que es cuando los compradores disponen de más tiempo libre para visitar los zocos y elegir a los mejores ejemplares. También hay musulmanes que adquieren el animal con más antelación porque tienen donde alimentarlo darle alojamiento hasta el día del sacrificio.

Los veterinarios de Melilla aseguran que cada año son más profesionales los controles que realizan sus compañeros marroquíes.

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