El arroz ecuatoriano traspasa fronteras
El Universo, 02-06-2010Ecuador estuvo presente en la fiesta de los “Arroces del Mundo” de Sakana, en la que se elaboraron recetas con arroz de diferentes países del mundo como pretexto para intercambiar experiencias culturales.
Este encuentro, que es una iniciativa del servicio de inmigración y el servicio social de la comarca de Navarra, le apuesta a la adaptación cultural de las personas que vienen de otros países y a abrir un espacio más cordial para relacionarse con los vecinos.
Esta fiesta permitió además de la degustación de arroces de diferentes partes del mundo, compartir experiencias y culturas en diferentes actividades, tales como posibilidad de decorarse zonas del cuerpo con henna, aprender sobre caligrafía árabe y presenciar una exposición de fotos, entre otras.
Además, los participantes trajeron a los visitantes muestras que sus artesanías y de su música.
“Arroces del Mundo” también contó con la participación de delegaciones de Marruecos, Senegal, Rumania y Bulgaria, todos residentes de esta zona de españa.
Esta fiesta que se celebra anualmente más que un espacio para probar distintas recetas de arroz es un encuentro ideal para la multiculturalidad.
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