La asociación Amher organiza mañana su fiesta gastronómica en Plaza Berri
Los puestos se abrirán al público a las doce del mediodía. Contarán con la colaboración del cocinero de Fagollaga, Isaac Salaberria
Diario Vasco,
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25-04-2009
DV. Mañana, a partir de las doce del mediodía, se celebrará la fiesta gastronómica que anualmente organiza Amher de Hernani. El lugar será Plaza Berri (si llueve en Atsegindegi). Desde el colectivo que trabaja por la integración de los inmigrantes señalan que las personas que lo deseen quedan invitadas, con un precio simbólico de 2 euros.
Junto a la variada degustación de especialidades de diferentes países tales como Ecuador, Bolivia, Chile, Sahara Occidental, Colombia, Honduras, Argentina, China, Marruecos, Moldavia, Nicaragua, Perú o Cuba, la música y las exposiciones también estarán presentes. Asimismo se contará con la presencia y colaboración de Isaac Salaberria, reconocido cocinero del Restaurante Fagollaga, y la colocación de un puesto de Comercio Justo.
Por otro lado, según señalan desde Amher, se pondrán mesas para que las personas interesadas pueda inscribirse como socios – colaboradores de este colectivo. Se dispondrá igualmente para su distribución del último número de la revista ‘Kaixo’, que trimestralmente envían desde Amher a todos los inmigrantes hernaniarras con la colaboración del Ayuntamiento.
Desde este colectivo que trabaja en el municipio afirman que el objetivo principal de este evento, junto a otros muchos, es que «contribuya a avanzar en cohesión social desde el respeto de la pluralidad – diversidad de la sociedad, sin que el origen nacional de cada cual sea un obstáculo para ello. El racismo y la exclusión, no nos lleva a nada bueno».
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