Aunque la agricultura industrial sigue siendo el destino laboral para muchos inmigrantes extranjeros, el informe realizado por el Foro Ciudadano destaca que en la última década se ha registrado una diversificación hacia otros sectores como la construcción, la industria o el terciario urbano (asistencia doméstica, cuidado de dependientes, hostelería, restauración). En cualquier caso, denuncian los sociólogos, los inmigrantes trabajan mayoritariamente «en sectores cuya norma de empleo se basa en los bajos salarios y la eventualidad del trabajo. Su vulnerabilidad les convierte en la mano de obra ideal en sectores cuya competitividad pasa por la precariedad y la descualificación en el trabajo.